Olives Bio cueillies vertes ou à la véraison, huile d'olive vierge extra extraite à froid, en quelques heures, huile d'olive naturellement aromatisée...
Restaurants, boutiques gastronomiques, groupes de consommateurs, cadeaux pour les événements...
Vous pouvez visiter le moulin et l'oliveraie. Dans notre salle de dégustation, vous apprendrez à distinguer une bonne huile d'olive et les différentes façons de l'utiliser
Adoptez un de nos oliviers et recevez une partie de l'huile d'olive extra vierge biologique qu'il produit. Un cadeau presque éternel et original
Tout ceci est La Grama. Vous voulez en savoir plus sur nous et notre projet ?
Huile d'olive Bio de récolte précoce, élaborée dans notre moulin et avec les olives de nos oliviers, distribuée directamenet en Belgique et disponible en ligne
Une offre spéciale pour les professionnels (restaurants, épiceries). Étiquettes personnalisées, conseils et autres
Visitez notre oliveraie et notre moulin. Dans la salle de dégustation, vous apprendrez à distinguer une bonne huile d'olive et les différentes façons de l'utiliser
Vous pouvez adopter un de nos oliviers et recevoir une partie de son huile d'olive à la maison. Un cadeau original et presque éternel pour vos proches
Il s'agit d'un peu plus de 30 hectares d'oliveraies de culture biologique à La Guardia (Tolède), à l'entrée de la région de La Mancha. Les plus vieux oliviers ont plus de 60 ans et d'autres ont été plantés il y a seulement 3 ou 4 ans. Quant aux personnes, certaines d'entre nous travaillent au moulin, nous broyons les olives à froid et stockons l'huile d'olive dans les réservoirs, nous la mettons en bouteille lorsque nous recevons une commande, d'autres travaillent dans les terrains en prenant soin des oliviers et de la terre où ils sont plantés
Le dernier à arriver au projet de La Grama est un moulin. Un moulin familial, l'un des plus petits de la région, qui travaille avec les machines les plus modernes et essaie surtout de broyer les olives et d'en extraire le jus sans nuire à la qualité exceptionnelle du fruit. Le moulin se trouve à côté de la Autoroute d'Andalousie, à moins d'une heure de Madrid et de Tolède. Il peut être visité et dispose même d'une salle de dégustation où vous pourrez découvrir le monde des olives et de l'huile d'olive
Les panneaux solaires du moulin génèrent 100% de l'énergie que nous consommons tout au long de l'année, voire plus que nous ne consommons. Nous n'irriguons l'oliveraie que lorsque c'est absolument nécessaire, et pour cela nous utilisons également l'énergie solaire
Le moulin et l'oliveraie sont certifiés 100% Bio. Nous essayons de prendre soin de la nature et de la transmettre aux générations suivantes avec la plus faible empreinte possible. C'est ainsi que nous concevons l'agriculture biologique
Nous prenons soin des fruits, les récoltons lorsqu'ils sont verts ou en véraison et les broyons en quelques heures. Avant tout, nous élaborons une huile d'olive de récolte précoce. Une récolte précoce signifie que nous avons besoin de plus de kilos d'olives pour produire un litre d'huile
La Grama
Organic Olivummh!
Autovía de Andalucía, km. 81
45760 La Guardia
(Toledo – Spain)